Eviter l’erreur alimentaire chez les enfants
Marie Mozin est la première diététicienne en Belgique à travailler exclusivement en pédiatrie. En 1959, dès l’enseignement secondaire terminé, la pionnière s’inscrit avec 5 étudiantes à la nouvelle section de diététique de l’Institut de régendat ménager et agricole de l’État au château d’Argenteuil à Waterloo. La septuagénaire raconte l’évolution de sa profession dans «Diététicienne de
