Smart Gastronomy Lab : l’alimentation du futur est en route
Prenez quelques grammes de gastronomie, une pincée de scientifiques, un soupçon d’économie et une poignée de spécialistes des nouvelles technologies. Mélangez le tout, laissez infuser et vous obtiendrez le Smart Gastronomy Lab! À la croisée des chemins entre cuisine et laboratoire, cet espace de création wallon participe à l’élaboration de l’alimentation de demain. Car