Utiles les probiotiques? Surtout quand ils arrivent en forme à destination
L’engouement tant en ce qui concerne la recherche fondamentale que l’innovation en matière de probiotiques fait des vagues en Belgique. Ces micro-organismes (des levures et des bactéries), dont plusieurs souches peuvent apporter un bénéfice à notre organisme, aiguisent les appétits de certains entrepreneurs-chercheurs wallons. C’est le cas de la société Vésale Pharma, à Noville-sur-Méhaigne, en