DAILY SCIENCE

30 mai 2023

Vous reprendrez bien une gorgée de forêt wallonne ?

Depuis sa création en 2015 par Pr Eric Haubruge et Dre Dorothée Goffin, le Smart Gastronomy Lab, le laboratoire des sciences gastronomiques de l’ULiège, a participé au lancement de plusieurs start-up. Il y a, bien sûr, la « miam factory », qui se concentre sur l’impression 3D en chocolat et la gravure laser sur macaron.

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19 mai 2023

Les filtres à cigarette font plus de mal que de bien

A la demande de la ministre de l’Environnement, le Conseil Supérieur de la Santé fait le point sur l’impact des filtres à cigarette sur l’Homme et l’environnement. Il ressort de cette analyse que les filtres à cigarette ne réduisent pas les effets néfastes du tabac sur la santé. Du point de vue de la santé

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15 mai 2023

Du plastique recyclé en puits de carbone

Chaque minute, dans le monde, un million de déchets plastiques sont jetés après un temps d’utilisation moyen de 15 minutes … Que faire face à cet amoncellement de détritus ? Une solution est d’y séquestrer le CO2, gaz à effet de serre honni, pour transformer ces déchets plastiques en matériaux davantage performants et à longue

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10 mai 2023

Le pain des abeilles solitaires et mellifères pollué par les pesticides

Parmi les nombreux résultats de Plan Bee, recherche réalisée par Nature et Progrès, ceux concernant le pain d’abeilles solitaires (osmies) et d’abeilles mellifères sont éloquents. Dans cette substance, composée de pollen et de nectar, qui servira de nourriture aux futures larves d’abeilles, ont été retrouvés une large gamme de pesticides utilisés dans les champs alentours.

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9 mai 2023

Les abeilles accumulent les métaux lourds dans leurs tissus

Quelle est la meilleure matrice apicole pouvant servir en tant que bioindicateur ? La question taraude Grégory Ploegaerts, ingénieur chimiste au sein de l’institut de recherche Labiris (Haute Ecole Lucia de Brouckère). Il est venu présenter ses résultats lors de la Journée des Chercheurs en Haute École, organisée par SynHERA.

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2 mai 2023

En Martinique, un bébé sur 40 sera centenaire

De nombreuses études se sont intéressées aux centenaires à travers le monde, considérant ceux-ci comme des exemples d’un vieillissement en bonne santé. En 2000, Michel Poulain, démographe et professeur émérite de l’UCLouvain, introduit le concept de « zone bleue de longévité » (Longevity Blue Zone), à la suite de la présence de nombreux centenaires dans

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26 avril 2023

Décoloniser la coopération belge au développement

Il faut que cela change radicalement! C’est la conclusion du rapport de recherche examinant le fonctionnement de la coopération belge au développement, rédigé par une équipe internationale de scientifiques. Les participants à l’étude déplorent la persistance des effets de l’héritage colonial et du racisme structurel s’exprimant par différentes formes de discrimination et de ségrégation. Ils

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11 avril 2023

La phagothérapie comme alternative aux antibiotiques dans les fermes

La question de la multirésistance développée par certaines bactéries face aux antibiotiques est un problème majeur de santé publique. Et pas uniquement en médecine humaine. Les éleveurs et les vétérinaires y sont aussi confrontés. Dans les fermes, si des antibiotiques sont également utilisés pour traiter les animaux malades, leur usage est en nette régression. Et

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7 avril 2023

Les œufs de Pâques en chocolat détruisent les forêts d’Afrique de l’Ouest

La filière du cacao est confrontée à un manque criant de traçabilité et de transparence, tout en étant un des principaux facteurs de la déforestation en Afrique de l’Ouest. C’est ce qu’il ressort d’une étude publiée par une équipe de scientifiques de l’UCLouvain, dans laquelle ils ont tenté de tracer les chaînes d’approvisionnement de cacao

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5 avril 2023

Le plus grand conservatoire entomologique européen est à Waremme

C’est en plein cœur du site naturel du Wachnet (à Waremme, en province de Liège), que se dresse désormais le plus grand conservatoire d’Europe exclusivement dédié aux insectes. Un patrimoine de quelque 6 millions d’insectes collectés dans le monde entier et dont les spécimens les plus anciens datent de 1817, année des premières collections entomologiques

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