Environnement - Page 3

17 octobre 2024

Des protéines innovantes et sans viande

Les protéines, et leurs acides aminés, sont indispensables à la vie. Elles forment le principal constituant de nos cellules. Notre organisme en a besoin pour fonctionner, pour entretenir et régénérer les tissus, pour grandir. « Une grande fraction des protéines que nous ingérons provient de la viande », explique le Docteur en chimie Stéphane Kohnen.
15 octobre 2024

Pommes de terre: des Andes à notre assiette, un aller sans retour

La pomme de terre est la troisième culture vivrière la plus importante au monde. Plus d’un milliard de personnes consomment cet aliment quotidiennement. En Belgique, comment ne pas penser aux célèbres frites ? Nous pensons connaître la pomme de terre sous toutes ses formes, et pourtant… L’anthropologue Olivia Angé (ULB) souligne le lien affectif fort
14 octobre 2024

Quand l’océan étouffe, le système Terre vacille

Les dérèglements climatiques impactent les océans en les réchauffant. Cette hausse de température induit une diminution de la solubilité de l’oxygène. Mais aussi un déficit de brassage de l’eau. La conjugaison de ces deux phénomènes explique en grande partie la désoxygénation de l’océan mondial. L’océan étouffe, de même que les lacs et autres réservoirs d’eau
11 octobre 2024

La robustesse du Vivant versus le culte de la performance

Fluctuant. Les rapports scientifiques du GIEC, de l’UICN, de l’IPBES le disent de concert : le XXIe siècle sera fluctuant. Pour s’en sortir, il faut devenir robuste et laisser tomber la performance. C’est, en substance, le discours que le Dr Olivier Hamant a tenu lors de son passage à la Cité Miroir à Liège. Directeur
9 octobre 2024

Vive l’automne, la saison des champignons !

Ils montrent enfin le bout de leur nez ! Les champignons se sont fait attendre. La faute à un printemps pluvieux et à un été sans réel coup de chaud. Les irruptions massives de sporophores (la forme aérienne du champignon) font généralement suite au stress causé par une sécheresse talonnée par une période humide, ce qui
30 septembre 2024

Lettre à ma fille, et aux océans !

Tu auras 18 ans dans quelques jours, et c’est à toi que je pense en écrivant cette carte blanche dédiée à la Journée Mondiale de la mer, à toi et à cette nouvelle génération confrontées à tant de défis à venir. Je te revois, haute comme trois pommes, découvrir le sable blanc de l’Atlantique, rire
18 septembre 2024

Un Atlas des ressources minières critiques de Belgique

En vue de mener à bien la transition énergétique et numérique, l’appétit en ressources minières critiques est devenu gargantuesque en l’espace de quelques années. En parallèle, l’Europe veut gagner peu à peu son indépendance minière. Si bien que d’ici 2030, elle veut combler 10 % de ses besoins en matières premières critiques via des extractions
16 septembre 2024

A Malines, les sépultures révèlent l’histoire de la propagation de la malaria

D’où vient le paludisme, maladie aussi appelée malaria ? Comment s’est-il propagé sur la planète au cours des 5500 ans dernières années ? Pour répondre à ces questions, et retracer l’histoire évolutive de cette maladie parasitaire, l’Institut Max Planck d’anthropologie évolutionniste à Leipzig (Allemagne) s’est entouré de chercheurs provenant de 80 instituts de par le
11 septembre 2024

Mission ECO : mieux mesurer le changement climatique depuis l’espace

Si aujourd’hui la réalité du réchauffement de la Terre n’est plus à prouver, le mesurer de manière précise reste un travail de longue haleine. Pour tenter de résoudre ce problème, plusieurs projets voient le jour, c’est le cas notamment de la mission Earth Climate Observatory. Présentée par une équipe internationale de 12 scientifiques, sous la
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