Séries - Page 2

29 août 2024

Les récifs coralliens sont plus complexes qu’il n’y paraît

Ce n’est pas tous les jours que l’on pose le pied sur l’atoll de Marlon Brando. Teti’aroa est situé à 60 km au nord de Tahiti, en Polynésie française. Pour Emma Paul Costesec, doctorante FRIA (FNRS), ce lieu idyllique s’est révélé être un paradis pour sa recherche. Des récifs coralliens en bonne santé d’un côté
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28 août 2024

Soldat et Ecureuil ne communiquent pas de la même façon

Les poissons sont loin d’être muets. Marine Banse a passé 4 années à étudier l'évolution de la communication acoustique sous-marine chez les Holocentridés, une famille de poissons tropicaux. Chercheuse au sein du Laboratoire de Morphologie Fonctionnelle et Évolutive de l'Université de Liège, elle s’est intéressée aux sons qu’ils émettent et à la morphologie de leur
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9 août 2024

Mieux manger pour vieillir en bonne santé

« La création d'une gamme d'aliments enrichis en protéines et en antioxydants peut être un moyen de réduire l'incidence de la malnutrition et de la sarcopénie (perte de masse musculaire) lors du vieillissement. Par exemple, chez les résidents des maisons de retraite », indique Benoît Menne. Avec quelques collègues du Laboratoire de Sciences & Technologies alimentaires (Meurice
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8 août 2024

Le pain, c’est surtout une histoire de levain

C’est sur le levain que Jonathan Rixhon, chercheur à la Haute École provinciale du Hainaut-Condorcet, vient de lancer une étude à l’échelle de la Wallonie. Son projet baptisé BreadStarter vise à mieux comprendre la disparité de cette matière « vivante », ses caractéristiques, ses origines, ses attraits, et… la manière dont il est chouchouté par
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7 août 2024

De nouveaux cosmétiques à base de lie de vin

À la Haute École Louvain en Hainaut (HELHA), Coraline Sergent, Charlotte Saussez et Vesna Jerkovic s’intéressent aux lies de vin, une forme de déchets de l’industrie agroalimentaire. Leur but? Les valoriser dans des cosmétiques.
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6 août 2024

Le pollen apicole, bientôt dans notre assiette ?

À côté du miel, les apiculteurs wallons proposeront-ils bientôt à la vente du… pollen ? Si la valorisation commerciale de cet autre produit de leurs ruches n’est pas vraiment à l’ordre du jour, elle intéresse cependant les chercheurs. Les premiers résultats du projet BeePNUT ont été présentés lors de la dernière « journée des chercheurs »
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25 juillet 2024

Et si on rendait nos cultures agricoles un peu moins paresseuses ?

La bioingénieure bruxelloise Sasha Pollet étudie depuis deux ans, dans le cadre de son doctorat au Canada, les relations entre les plantes et les caractéristiques des sols où elles se développent. Elle se concentre sur les systèmes racinaires. L’idée générale de ses travaux est de mieux comprendre comment, dans des sols relativement pauvres en nutriments, des
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24 juillet 2024

Le biochar, l’or noir de l’agriculture circulaire

La recherche menée à l’Université de Colombie-Britannique (UBC), dans le nord de la province du même nom au Canada, par le postdoctorant belge David Lefebvre, ne s’intéresse pas au pétrole. « Mon domaine d’expertise concerne un autre type de carbone : le biochar », annonce-t-il. « Un carbone issu de la combustion par pyrolyse de la biomasse dont on
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8 juillet 2024

Philoxime, la chaîne YouTube qui replace la philo au cœur des débats

« Le but de mes vidéos est de relier la littérature académique en philosophie politique et en éthique à des questions de sociétés. Je montre ainsi ce que ces disciplines peuvent apporter au débat public, tout en fournissant aux internautes des clés pour réfléchir de manière critique à ces différentes questions », indique Maxime Lambrecht,
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