
Un cacao durable et éthique par le retour des pratiques traditionnelles
En étant le 3e plus grand importateur de fèves de cacao, et le 2e pays exportateur de chocolat au monde, avec 300.000 tonnes exportées en 2019, la Belgique pèse lourd dans le secteur de « l’or brun ». Pourtant, malgré un marché en croissance, la majorité des cultivateurs de cacao n’atteignent pas le revenu vital,