Société – Page 51 – DAILY SCIENCE

23 décembre 2019

Histoire de la dinde, de la bûche et d’autres mets de Noël à travers les siècles

Homard, dinde, gibier, huître, foie gras… Noël est souvent l’occasion de manger de bons petits plats. Des mets qui sont généralement spécifiques à cette fête, et que l’on consomme rarement à d’autres occasions. D’où nous viennent ces traditions culinaires ? Selon Pierre Leclercq, collaborateur scientifique à l’ULiège et spécialiste dans l’Histoire de l’alimentation, le repas

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20 décembre 2019

De tout temps, tous croyants

Croyons-nous depuis les prémices de l’humanité ? Pour Marcel Otte, professeur ordinaire émérite en Préhistoire à l’ULiège, cela ne fait pas l’ombre d’un doute. « Nos origines sont animales. Au fil de l’évolution, la conscience a pris de plus en plus d’importance. De tout temps, l’homme a eu besoin de croyances. Et ce, qu’il s’agisse de

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19 décembre 2019

La Wallonie se dote d’une carte géologique au 1/25.000 totalement révisée

Au 31 décembre 2019, la Wallonie aura terminé la révision complète de la carte géologique de l’entièreté de son territoire. La dernière édition datait de plus d’une centaine d’années. « C’est un gros boulot qui a pris 30 ans », explique Daniel Pacyna, responsable de la Direction des Risques Industriels, Géologiques et Miniers du service

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17 décembre 2019

L’intelligence artistique à la rescousse du “big data”

Les données sont partout. Et le « big data » peut être vraiment très « big », tant ces avalanches d’informations digitales recouvrent de multiples facettes de nos existences, nos activités, nos observations, nos expériences, notre environnement… Couplées à l’intelligence artificielle (IA), ces données peuvent être source d’innovations, de progrès. Mais comment mieux les maîtriser,

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13 décembre 2019

Rascar Capac fait son cinéma

Il y a deux ans, Rascar Capac, la plus fameuse des momies précolombiennes du Musée Art & Histoire de Bruxelles, passait au scanner. Depuis, elle fait du cinéma! Plus exactement, elle accompagne à l’écran les chercheurs bruxellois qui tentent d’en apprendre davantage sur ses origines. Le film documentaire historico-scientifique baptisé « Tintin et le mystère

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12 décembre 2019

Le métier d’ethnographe s’acquiert sur le terrain

Depuis près de 30 ans, Pierre-Joseph Laurent, professeur à l’UCLouvain, consacre l’essentiel de sa vie professionnelle à l’ethnographie. Cette science relève de l’anthropologie. Étudie les caractères sociaux et culturels des groupes humains. Repose sur des processus à expérimenter. À apprivoiser progressivement. Pas de recettes. L’ethnographie ne s’enseigne pas directement dans les amphithéâtres des universités ni

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10 décembre 2019

L’intelligence artificielle, une opportunité pour innover

Santé, marchandises, formation, qualité des produits, comportement des machines, création, mobilité… La digitalisation est partout. Et avec elle, les flots de données qu’elle génère. En tirer le meilleur parti était au centre des préoccupations des partenaires du programme européen interrégional « France-Wallonie-Vlaanderen » réunis, voici quelques jours, autour du thème de l’année : « la

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9 décembre 2019

Les taxonomistes, une « espèce » en voie de disparition

Attablés en groupe d’une demi-dizaine, des étudiants en bac 3 en biologie (ULiège) s’adonnent à un jeu d’enquête un peu particulier. Dans chacun des cinq flacons à bouchon mauve, une coquille de mollusque trouvée en Belgique, grande de quelques centimètres à moins d’un millimètre. Elle est accompagnée d’une languette de papier révélant des informations sur

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Mosaïque provenant de la page Facebook "Astro Campus" (Observatoire de l'UNamur).

8 décembre 2019

Les yeux et les oreilles de Daily Science (123)

Daily Science vous emmène voir les étoiles (à l’UNamur); déclin des abeilles : BELBEES chiffre l’ampleur des menaces; après l’impact de la météorite qui a tué les dinosaures, la vie marine de nos régions a rapidement repris le dessus; smartphone ou études universitaires : il faut choisir. À la rédaction de Daily Science, nous repérons

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6 décembre 2019

Redu va se muer en « Cyber Valley »

Redu, pour le grand public, c’est le « village du livre ». Pour les acteurs du secteur spatial en Europe, c’est également un village ardennais de la province de Luxembourg mais qui abrite depuis plus de 50 ans, et à quelques centaines de mètres de son clocher, un des établissements de l’ESA, l’Agence spatiale européenne. On y

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