Le système immunitaire intestinal contrôle le poids corporel
La prise ou la perte de poids, la modulation de la réponse immunitaire de l’organisme ou encore la diminution du diabète de type 2 sont en partie contrôlées par une protéine présente dans les intestins. Une protéine qui joue aussi un rôle sur les cellules immunitaires de l’épithélium: la paroi interne des intestins. C’est