La Wallonie peut atteindre l’autosuffisance alimentaire grâce à son territoire agricole
Les terres agricoles de Wallonie suffiraient à produire, en agriculture biologique, l’ensemble de la nourriture nécessaire pour les populations wallonne et bruxelloise. Du moins, à condition de combiner plusieurs leviers, notamment adopter un nouveau régime alimentaire et réduire fortement le gaspillage. C’est ce que révèle une étude de modélisation réalisée par des chercheurs de Gembloux
