Truite ou esturgeon : à chacun son régime
Il est loin le temps où, quand nous étions enfants, nous versions généreusement dans l’aquarium aux poissons rouges une mixture de poudre d’insectes. Le pisciculteur d’aujourd’hui doit savoir que donner à ses protégés et combien en donner. En Wallonie, le secteur est important, comme en atteste la carte ci-dessus provenant du Conseil de Filière Wallonne
