Des bactéries cousines attaquent blés et oliviers en éliminant les bactéries bénéfiques du microbiome
Une grande partie de la production d’huile d’olive, en Italie et dans le sud de l’Europe, est mise en péril à cause d’une bactérie, Xylella fastidiosa, responsable de la destruction des oliviers. Depuis 2013, avec un pic en 2024, celle que l’on appelle la lèpre des oliviers a déjà causé la mort d’un million d’arbres