agriculture

18 novembre 2024

Recréer des écosystèmes naturels et spécifiques en ville

Développer la nature là où on ne l’attend pas. C’est le credo de VIVUS, une nouvelle spin off de Gembloux Agro-Bio Tech (ULiège). Celle-ci propose des conseils et une stratégie à des acteurs du développement urbain, des industriels, des entreprises de services afin d’optimiser ou développer la nature en leur sein. Mais aussi des modules
28 octobre 2024

Un catalogue génomique de la biodiversité européenne

Mammifères, oiseaux, insectes, poissons, plantes, champignons… Séquencer le génome des quelque 200.000 espèces de la biodiversité européenne (dont 20% sont en voie d’extinction): voilà l’ambition du projet ERGA (European Reference Genome Atlas). Le focus est mis sur les eucaryotes, des organismes dont les cellules renferment un noyau. Leur génome de référence livrera un aperçu complet
22 octobre 2024

WASABI 2.0 mise sur une horticulture bienveillante et innovante

« La transformation vers une alimentation saine d’ici 2050 nécessitera d’importants changements dans nos régimes alimentaires. La consommation mondiale de fruits, légumes, noix et légumineuses devra doubler et la consommation d’aliments tels que la viande rouge et le sucre devra être réduite de plus de 50 %. Une alimentation riche en plantes et contenant moins
15 octobre 2024

Pommes de terre: des Andes à notre assiette, un aller sans retour

La pomme de terre est la troisième culture vivrière la plus importante au monde. Plus d’un milliard de personnes consomment cet aliment quotidiennement. En Belgique, comment ne pas penser aux célèbres frites ? Nous pensons connaître la pomme de terre sous toutes ses formes, et pourtant… L’anthropologue Olivia Angé (ULB) souligne le lien affectif fort
19 septembre 2024

Des fouilles en Toscane révèlent des traces de vin datant du 4e siècle

Des archéologues de l’UCLouvain ont réalisé une découverte inestimable. Cela s’est déroulé cet été 2024, lors de fouilles archéologiques dans la villa romaine d’Aiano, en Toscane. Les scientifiques ont mis au jour une cave à vin (cella vinaria) datant de la fin de l’Antiquité, offrant un regard inédit sur la production romaine de vin. De
18 septembre 2024

Un Atlas des ressources minières critiques de Belgique

En vue de mener à bien la transition énergétique et numérique, l’appétit en ressources minières critiques est devenu gargantuesque en l’espace de quelques années. En parallèle, l’Europe veut gagner peu à peu son indépendance minière. Si bien que d’ici 2030, elle veut combler 10 % de ses besoins en matières premières critiques via des extractions
4 septembre 2024

La puissance du mucus

La Tremblade, quel joli nom ! C’est dans ce bourg les pieds dans le sable de Charente-Maritime, que Dre Natacha Delrez a poussé la porte de l’unité Adaptation santé des invertébrés marins (ASIM) de l’ Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer (Ifremer). C’était il y a un peu moins d’un an. Depuis
22 août 2024

Antibiorésistance, le danger caché dans nos assiettes

Même à concentrations infimes, les antibiotiques présents dans la viande et le poisson que nous consommons peuvent contribuer à induire le développement de bactéries résistantes. Cette conclusion est le fruit de travaux menés par des chercheurs de l’Institut des Maladies Tropicales (IMT) sis à Anvers. Suite à des expériences menées sur des larves de fausse
7 août 2024

De nouveaux cosmétiques à base de lie de vin

À la Haute École Louvain en Hainaut (HELHA), Coraline Sergent, Charlotte Saussez et Vesna Jerkovic s’intéressent aux lies de vin, une forme de déchets de l’industrie agroalimentaire. Leur but? Les valoriser dans des cosmétiques.
6 août 2024

Le pollen apicole, bientôt dans notre assiette ?

À côté du miel, les apiculteurs wallons proposeront-ils bientôt à la vente du… pollen ? Si la valorisation commerciale de cet autre produit de leurs ruches n’est pas vraiment à l’ordre du jour, elle intéresse cependant les chercheurs. Les premiers résultats du projet BeePNUT ont été présentés lors de la dernière « journée des chercheurs »
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