agriculture

18 juillet 2024

La pollution donne un goût amer au thé

Partout dans le monde, le thé est une boisson appréciée pour ses nuances subtiles. Sa production a principalement lieu en Asie où la culture du théier (Camellia sinensis) est particulièrement développée. Selon la FAO, l’Agence des Nations-Unies pour l’agriculture et l’alimentation, la production mondiale de thé était de quelque six millions de tonnes en 2020
5 juin 2024

L’énergie renouvelable n’échappe pas aux compromis politiques en matière d’environnement

Tant la science environnementale que les politiques environnementales sont des affaires compliquées. L’une des raisons est la forte interdépendance entre les différentes problématiques liées à la transition vers une société durable. Des progrès sur un front peuvent entraîner un recul sur un autre. Par exemple, de nombreux projets de plantation forestière sont basés sur une
29 avril 2024

La forêt tropicale reprend rapidement ses droits dans les savanes protégées

Située au cœur de la chaîne de montagnes du Mayombe, la réserve forestière de Luki abrite une biodiversité importante. Elle est d’ailleurs classée depuis 1976 par l’UNESCO comme l’une des deux réserves de biosphère de la République démocratique du Congo (RDC). Mais la conservation de cette forêt tropicale de 33.000 hectares est, depuis plusieurs années,
9 avril 2024

Une huile essentielle pour remplacer le glyphosate ?

Le glyphosate pourra être pulvérisé par les agriculteurs jusqu’en 2033. La décision de la Commission européenne, prise à l’automne dernier, est restée en travers de la gorge de nombreux défenseurs de l’environnement. D’un autre côté, elle a soulagé les praticiens de l’agriculture intensive. Mais aussi des agriculteurs en mutation agricole, délaissant la pratique intensive pour,
4 avril 2024

Bruxelles, à l’avant-garde de l’agriculture urbaine

Récemment élue deuxième ville la plus dynamique en matière d’agriculture urbaine derrière Montréal, Bruxelles-Capitale compte aujourd’hui 38 fermes urbaines. Mais aussi plus d’une cinquantaine de projets de production. Et près de 150 initiatives visant à nourrir les citadins avec des produits qui ont poussé à deux pas de chez eux. Un modèle de cité fertile
14 mars 2024

Percer le mystère de l’absorption de l’eau par les plantes

Les sécheresses étant de plus en plus intenses et fréquentes, elles contraignent les chercheurs à trouver de nouvelles stratégies afin d’adapter les cultures à ce nouvel environnement. Une piste consiste à sélectionner des plantes dont le système racinaire optimise l’absorption de l’eau contenue dans le sol. Afin de l’investiguer, Guillaume Lobet, professeur à la Faculté
16 février 2024

Des réactions se tissent entre humains et végétaux

Quinze chercheurs des universités de Grenoble, Lomé, Louvain, Montréal et Ottawa témoignent des réactions qui se tissent entre humains et végétaux dans les deux volumes de l’«Anthropologie du végétal»,  parus aux éditions Academia dans la collection «Investigations d’anthropologie prospective». Ces anthropologues, spécialistes des plantes, ont notamment observé les relations entre des cultivateurs du Cap-Vert et
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