Le lait wallon à la rescousse des oliviers italiens
Le titre est racoleur? C’est clair. Il cache cependant diverses avancées scientifiques et technologiques remarquables réalisées en Wallonie et susceptibles de venir en aide aux producteurs d’olives de la région des Pouilles, dans le sud de l’Italie. Des avancées développées à Gembloux Agro-Bio Tech (ULg), en collaboration avec une entreprise de Tubize, Taradon Laboratory, dont